葡萄酒等各类饮料的氮气应用
长时间暴露在氧气中会导致酒或饮料变成醋质物质,这是由于氧气将酒中的乙醇转化为
乙酸而产生的。酿酒师在酿酒过程中的多个点使用氮气来防止这种氧化的发生。
PSA制氮机在葡萄酒行业的应用
Release date:2022-08-26 author: 苏州希特
在酿酒过程中,保护葡萄酒不与氧气接触是至关重要的。氧气的存在会促进酵母和细菌的生长,从而导致变质并改变最终产品的质量。对于装瓶的葡萄酒行业,氮气可以帮助增加葡萄酒的寿命并减少腐败。氮气将有助于保存风味,并大大改善保质期。它是帮助缓解因氧气的存在而引起的问题的一个重要工具,并且由于它的经济性和惰性,已经成为首选技术。
了解更多信息,请向我公司专业人士咨询最佳解决方案,联系电话:+86 18112526805
【转载请注明出处: www.xitegas.com】